河南成人高考大专报考专业「食品智能加工技术」

一、河南成人高考大专食品智能加工技术专业介绍

食品智能加工技术是中国普通高等学校专科专业。食品智能加工技术专业主要研究食品生产技术、品质控制、新产品开发、食品企业经营管理等方面基本知识和技能，进行食品生产及管理、品质监控、产品研发等。本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。

二、专业属性

三、主干课程

食品分析、食品化学、食品微生物、食品机械与设备、乳品加工技术、食品徽生物、果蔬贮藏与加工技术、食品营养与卫生、发酵食品工艺学、食品分析与检验。（具体以学校安排为准）

四、就业方向

食品类企事业单位：食品生产、食品品质监控、食品卫生检验、食品工程设计、食品开发、食品营销、食品储运与管理。

2025年网上预报名已经开始，每年各大院校招生名额有限， 学校从高到低择优录取！所以尽早开始复习备考才是最优选择。